Naam: FoodRepublic Pavilion KL
Waar: Bukit Bintang
Type: Foodcourt
Prijsklasse: 1 (lokale prijzen) t/m 5 (westerse prijzen): 2/3
Adres (kaart): 168 Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur, 55100, KL.

Teppanyaki is een Japans eettentje binnen de FoodRepublic in de populaire shopping mall Pavilion KL. Je gaat hier aan de uitgestrekte kookplaat zitten en vervolgens geef je je bestelling door aan een van de medewerkers. Op een drietal locaties heb je een kok die de gerechten aan de andere kant van de kookplaat bereiden. Iedereen krijgt een stukje zilverfolie waar je het bestelde gerecht vanaf eet. Je krijgt standaard stokjes, maar er is ook bestek als je dat wilt. Naast het gerecht krijg je standaard een kommetje rijst en een kommetje met soep. De verse groente is vooral erg lekker. Dit is altijd hetzelfde; een combinatie van taugé en een soort andijvie. Het geheel wordt heerlijk bereid met een forse hoeveelheid knoflook en olie. Het geheel komt uiteindelijk in drie fasen (groente 1, groente 2 en vlees, kip of visgerecht) op je velletje zilverfolie terecht. Je hoeft niet te wachten tot alles gereed is. Meestal wacht de kok tot er voldoende bestellingen zijn, soms kan dit betekenen dat je even op je maaltijd moet wachten. Een standaard gerecht kost RM17. Een uitgebreid gerecht ongeveer RM22.

Ik heb twee filmpjes gemaakt van Teppanyaki; een korte video impressie (2:45) en een lange video impressie (8:20).

Hieronder de korte versie:

En de lange versie:

Bekijk hier een overzicht met alle restaurants die op Veelzijdig Maleisie besproken worden.

Abonneer op de RSS feed of volg ons op Twitter. Je kunt ons mailen of stel je vraag op het forum.


Tweet